18

10.14

Разгоняем метаболизм: зачем и как?

быстрый метаболизм позволяет иногда оторваться на макарошкахНаверняка у тебя есть такие знакомые, которые слопают миску спагетти, политых майонезом, закусят парочкой-другой булочек, запьют кружкой чая с тремя ложками сахара и не полотстеют ни капельки. Раньше про это говорили присказкой «не в коня корм». Теперь говорят — «быстрый метаболизм». Скорость обмена веществ задаётся генетически и у всех она разная, но это не значит, что мы не можем на неё повлиять. А надо ли?

Метаболизм, конечно, не сводится только к пищеварению. Но тех, кто озадачен вопросами здорового образа жизни и красивой фигуры этот аспект интересует в первую очередь. Чем быстрее наш организм превращает еду в энергию – тем выгоднее для всех. Анаболизм – процесс построения новых тканей – требует быстрого всасывания питательных веществ из пищи, иначе в условиях дефицита еды тело будет строить новое, разрушая старое (например, запасать жир, «поедая» собственные мышцы). Для катаболизма – процесса расщепления тканей – также важна скорость обмена веществ: чем быстрее организм будет расходовать калории, тем естественнее он начнёт восполнять энергодефицит, сжигая жир. То есть, и тем, кто хочет подтянуть мышцы, и тем, кому нужно сбросить лишнее, быстрый метаболизм играет на руку.

Для того, чтобы «разогнать» обмен веществ, есть несколько способов. Первая их группа относится к питанию. Самый известный из таких способов – это дробное питание по 5-6 раз в день. Часто и регулярно получая питательные вещества, организм, во-первых, отучается от привычки копить их про запас, а во-вторых, постоянно находится в «рабочем» состоянии, их перерабатывая. Второе столь же монументальное и хорошо всем знакомое правило – обильное употребление воды. Она так же поддерживает наш «мотор» заведённым, плюс к тому – вымывает лишнее. Если у вас нет проблем с желудком, пейте холодную воду и натощак: на её нагревание телу потребуется дополнительная энергия.

Другие методы, связанные с едой, не столь общеизвестны, но тоже очень действенны. Во-первых, это полноценный завтрак. Доказано, что завтрак по утрам ускоряет метаболизм почти на 10%, а начало дня на пустой желудок способствует запасанию энергии и, соответственно, притормаживанию всех энергоёмких процессов. Классический нутриентный состав правильного с точки зрения метаболизма завтрака – половина «медленных» углеводов, треть белков, а остальное – «правильный» жир. Кстати, белковый компонент – второй важный аспект ускорения метаболизма. Идеально, если ты получаешь 30% протеина с каждым приёмом пищи. Если ты тренируешься – тебе это просто необходимо, чтобы питать мышцы, а не «жечь» их. Если не тренируешься – белок всё равно пойдёт на пользу: чтобы расщепить его для дальнейшей переработки организм тратит больше всего энергии. Ну и наконец, ещё одна маленькая хитрость – приправы и специи. Всё, что «жжётся», повышает температуру тела, а это, в свою очередь, требует усиленного расходования энергии (учти, это тоже подходит тем, у кого всё в порядке с пищеварительной системой).

Вторая методика ускорения метаболизма связана с физической активностью. Совершенно логично, что любая активность в течение дня увеличивает расход энергии и требует, соответственно, увеличения энергозатрат на её восполнения. Поэтому, грубо говоря, как бы ты не двигалась – всё пойдёт на пользу. Единственная тонкость заключается в том, что часть видов активности работают только как временные методы (буквально: съела 200 килокалорий – отбегала 200 килокалорий). Это касается аэробной и кардио-нагрузки. После них организм остаётся в состоянии повышенной активности примерно полчаса. Другое дело – силовая тренировка. Хорошо загрузив свои мышцы, ты можешь быть уверена, что ещё несколько часов после этого (или даже дней – зависит от интенсивности твоих занятий) они будут требовать еды. Даже в спокойном, «нетронутом» состоянии мускулы – самая голодная часть нашего тела, которая требует гораздо больше питания, нежели соединительная или жировая ткань. А если ты ещё и нагружаешь их работой, которая требует роста и укрепления, для метаболизма это становится настоящим реактивным двигателем.

Все эти способы просты и естественны для нашего тела: они заставляют его работать в немного других условиях, но не вмешиваются в сам принцип работы. А вот от чего нужно отказаться – так это от идеи подхлестнуть метаболизм с помощью химических препаратов и таблеток. Твой обмен веществ обусловлен множеством факторов, и для того, чтобы изменить его принципиально, надо, как минимум, пройти серьёзное врачебное обследование у эндокринолога и невролога. Использование сильнодействующих средств вполне может вызвать искусственное ускорение метаболизма, которое, по сути, будет являться его нарушением. И неизвестно, какими сбоями в работе организм на него отреагирует.

  Подписаться на все страницы



Читайте так же

Комментарии

  1. Лена34:

    Евгения, могу порекомендовать хорошее средство для похудения. В отличии от таблеток безопасен и не имеет побочных эффектов. Пила два раза в день в течении трёх недель + добавляла иногда физ. нагрузки и потеряла 10 килограмм, очень рекомендую. Заказывала через интернет здесь — http://dietl.ru (♡°▽°♡)