31

10.14

Хитрости для сытости

специи помогают меньше естьВозможно, ты уже давно определила для себя, как и чем нужно питаться, чтобы не набирать лишние килограммы. Но нет-нет да хочется съесть что-нибудь ещё сверх положенного. А после мисочки зелёного салата так и просто откровенно чувствуешь голод. Но существуют маленькие хитрости, которые позволяют насытиться меньшим количеством пищи и вовремя остановиться.

Первая такая хитрость – это посуда. Используй столовые приборы небольшого размера. Учёные доказали, что, когда внимание отвлечено – например, телевизором – люди «на автопилоте» съедают маленькой ложкой меньше и чувствуют себя сытыми раньше. То же касается и размера порции: нам бессознательно хочется съесть всё, что лежит на тарелке, вне зависимости от реального количества еды и того, насколько мы голодны. Наконец, цвет посуды тоже имеет значение: согласно опытным данным, испытуемые съедают больше, если пища сливается по цвету с тарелкой.

Вторая хитрость – продукты, помогающие обмануть аппетит. Чувство голода хорошо «глушит» ползубчика чеснока или настой свежего имбиря – в чистом виде или с зелёным чаем. Также хорошо обманывает аппетит корица, добавленная в кофе, или разжёванное семечко аниса либо бадьяна. В принципе почти все приправы и специи, особенно острые, помогают насытиться меньшим количеством пищи, так что можешь смело экспериментировать с кайенским и чёрным перцем, хреном, куркумой, кардамоном, имбирём и так далее. Если же ты действительно сильно голодна – выпей полчашки горячего молока.

Наконец, важную роль играют привычки. Для того, чтобы избавиться от желания перекусить на ночь, чисти зубы пораньше. Утром или днём рассчитывай приём еды таким образом, чтобы сразу после него отправиться на работу или, например, пойти на прогулку с собакой: после 10 минут ходьбы твоё внимание переключится, и ты почувствуешь сытость, даже если съела не много. Постарайся сделать так, чтобы запахи вкусной еды не распространялись по дому: пускай там, где ты работаешь или отдыхаешь, пахнет приятно, но «несъедобно» — лавандой, сосной, сандалом.

Последняя хитрость – очень простая, хотя и кажется на первой взгляд немного забавной. Когда чувствуешь, что голод подступает… Убегай от него! В прямом смысле этого слова. Если дорожки для кросса на твоём рабочем месте не предусмотрены – беги вверх по лестнице или хотя бы на месте, только делай это активно и энергично. Во-первых, это играет большую роль с точки зрения психологии (кстати, «убежать» таким образом можно не только от желания поесть, но и от более вредных мыслей). Во-вторых, после пяти минут пробежки организм почувствует, что есть сейчас никак не время: с гораздо большей вероятностью ему захочется выпить воды, что пойдёт только на пользу.

 

  Подписаться на все страницы


Комментарии

  1. Ариадна19:

    Зоя, могу порекомендовать хорошее средство для похудения. В отличии от таблеток безопасен и не имеет побочных эффектов. Пила два раза в день в течении трёх недель + добавляла иногда физ. нагрузки и потеряла 10 килограмм, очень рекомендую. Заказывала через интернет здесь — http://dietl.ru (◕‿◕)