25

03.13

Включаем перепелиные яйца в свой рацион

О том, что перепелиные яйца полезны, известно давно. Не случайно в последнее время все чаще хозяйки и все те, кто следит за своим здоровьем и фигурой предпочитают их  куриным.  Особенно они популярны в Японии, где дети каждый день съедают 2-3 яичка. И так, перед вам 7 причин, по которым стоит включить в свой рацион перепелиные яйца.

  1. Вес одного перепелиного  яйца всего около 10 грамм, но по полезным микроэлементам они превосходят куриные. Одно яйцо содержит в себе рекордно много витаминов A, B1, B2 и B12, что особенно полезно вегетарианцам.
  2. Калорийность 100 грамм продукта яиц всего 168 ккал. Кроме того, в нём всего 12 грамм жира. Поэтому пёстрое яичко не только не навредит фигуре, но и поможет похудеть.
  3.  Перепёлки, в отличие от кур, не болеют сальмонеллезом. Поэтому перепелиные яйца можно употреблять сырыми, не рискуя заболеть,  и даже давать детям.  К тому же в продуктах, не подверженных тепловой обработке, сохраняется больше полезных свойств.
  4. Перепелиные яйца содержат меньше холестерина, чем куриные, поэтому их  можно включать в свой рацион людям с проблемной сердечно-сосудистой системой.
  5. 2-3 перепелиных яичка в день помогут сохранить здоровой женскую репродуктивную систему. Протеин, здоровые жиры и фолиевая кислота благотворно влияют на гормональный фон.
  6. Регулярное употребление перепелиных яиц поможет укрепить ногти и волосы благодаря высокому содержания в них цинка, магния, калия, фосфора, марганца и большого количество железа. По тем же причинам полезна и яичная скорлупа, состоящая на 90% из карбоната кальция. Обычно её смешивают с лимонным соком 1 к 1 и употребляют по одной чайной ложке  в день.
  7. И, конечно, не стоит обходить вниманием тот факт, что перепелиные яйца благодаря своему размеру и необычной окраске послужат прекрасным украшением праздничного стола. Не случайно во многих странах они считаются деликатесом.

Если вы заботитесь о своем здоровье, не обходите перепелиные яйца стороной. Мы привели в пример 7 причин, по которым стоит употреблять их в свой рацион. И это не предел!

Читайте также: Продукты здорового рациона

Анастасия Татарникова

  Подписаться на все страницы



Интересное

Комментарии

  1. Маша:

    да для гинекологии очень полезны они

  2. Эльвира:

    а я каждое утро выпиваю натощак по одному яйцу)

    польза его доказана давным давно!