19

07.13

Имбирь для стройности и здоровья

Лечебные свойства имбиря ценятся как в традиционной медицине, так и в народной. В Индии на родине этого растения его называют «всеисцеляющим средством». Имбирь прекрасное лекарство для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, ОРВИ, артрита, он является мощным имуностимулирующим средством. Кроме того, издревле известно его жиросжигающее свойство. Имбирь способствует улучшению обмена веществ. Чай из его корня повышает работоспособность. Это далеко не весь перечень эффектов, которые может оказывать имбирь!

Такое разнообразие целебных качеств имбиря обусловлено его уникальным химическим составом. 100 грамм корня содержат около 8 г. белков, 70 г. углеводов, 5 г. жиров. В состав имбиря входят витамины (А, К, С, В, РР), минералы (калий, магний, кальций, фосфор), многие аминокислоты, а также другие полезные вещества. Имбирь может поспорить с такими широко распространенными лекарями как лимон и мед.

Лечебные рецепты из имбиря

Корень имбиря применяется как в свежем, так и сушеном виде, из него изготавливаются порошок, масло, настои и отвары.

Для похудения эффективно пить имбирный чай. Для приготовления 1 чашки напитка потребуются 1 чайная ложка зеленого чая, 0,5-1 чайная ложка имбиря, 0,5-1 чайная ложка корицы, все ингредиенты смешиваются, заливаются кипятком и настаиваются в течение нескольких минут. При желании можно добавить лимон или мяту. Такой напиток следует употреблять вместо обычного чая. Еще один рецепт для похудения: имбирь и чеснок в соотношении 1:1 заливаются кипятком и настаиваются в термосе в течение часа.

Для похудения можно приготовить салат, в состав которого включить имбирь. Ингредиенты: 2-3 см. имбиря, половина небольшого кочана капусты, 2 стебля сельдерея, 1 морковь, пучок петрушки, сок половины лимона, 3 столовые ложки оливкового масла. Приготовление: нарезать капусту, сельдерей и петрушку, натереть морковь, очистить и измельчить имбирь, перемешать все и залить маслом и соком лимона. Также для похудения можно жевать очищенный корень имбиря в перерывах между приемами пищи.

Для снятия головной боли и боли при ушибах делаются компрессы из имбирной пасты на больное место. Изготавливается она очень просто: в порошок добавляются несколько капель горячей воды.

Для повышения иммунитета имбирь очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками, два лимона вместе с кожурой нарезать кружочками и добавить к имбирю,  залить медом, желательно засахарившимся, все перемешать. Настоявшийся витаминный мед принимать по столовой ложке ежедневно, хранить в холодильнике.

При ОРВИ можно делать ингаляции с 2-3 каплями имбирного масла на литр воды и добавлять сушеный имбирь в носки для прогревания стоп.

Имбирь поможет расслабиться после тяжелого рабочего дня. Для этого необходимо прокипятить в течение нескольких минут три столовых ложки хлопьев имбиря в литре воды, после чего вылить содержимое кастрюли в ванну. Такие водные процедуры помогут вам оставаться красивыми и сияющими даже после тяжелых умственных и физических нагрузок.

А ванные с добавлением свежего сока имбиря могут облегчить боли в суставах.

Чтобы избежать укачивания в транспорте, за полчаса до отправления можно принять 1/2 чайной ложки имбиря, размешанной в воде или чае.

Для хорошей концентрации внимания, усиления умственной деятельности, повышения работоспособности следует принимать 1/4 чайной ложки имбиря.

Всегда стоит помнить, что как и любое другое сильнодействующее средство имбирь имеет противопоказания. Принимать его стоит в меру и при условии отсутствия язвенной болезни желудка, аллергической реакции на имбирь, высокой температуры, кровотечений.

Журнал Slimmers желает Вам получить пользу и удовольствие от целебных свойств имбиря!

Анастасия Корчагина

  Подписаться на все страницы



Читайте так же

Комментарии

  1. ulia:

    очень полезная штука))))оказывается)

  2. Марика:

    ОЧЕНЬ КРУТАЯ ВЕЩЬ! СОВЕТУЮ! :)

    Очищающая маска для любого типа кожи:

    Половинку авокадо разомните, добавьте порошок имбиря (1/2 ч. ложечки) и сок из половинки лимона, перемешайте. Наносите на очищенную кожу минут на 15, полезно перед нанесением маски сделать паровую ванночку. Использовать 1 раз в неделю.

  3. Милена:

    А подскажите, насколько полезен тот имбирь который подаётся к суши?