15

12.10

Самый праздничный напиток

Бесспорно это шампанское.

Мы отмечаем им все: годовщины, дни рождения, радостные события. Ну и конечно Новый Год. Представляем вашему вниманию пять шампанских мифов.

Миф 1. В шампанском почти нет алкоголя
Многие думают, что  шампанское  — это слабоалкогольный напиток, в котором очень мало градусов. На самом деле это не так. Достаточно вспомнить другое название  шампанского  — игристое вино. А любое вино, как известно, дает ярко выраженный опьяняющий эффект. У  шампанского  он еще более заметен за счет содержания углекислого газа. Его пузырьки способствуют всасыванию алкоголя.

Миф 2. Шампанское не дает похмелья Один из самых тяжелых похмельных синдромов дает именно  шампанское . В этом отношении оно обгоняет большинство крепких напитков. Виной тому служит игристость вина — проще говоря, огромное содержание  все того же углекислого газа.

Миф 3. Шампанское — безопасный напиток
«Игра»  шампанского  обуславливает другое его негативное  свойство . Речь идет о раздражающем воздействии на пищеварительный тракт. Пузырьки газа способствуют повышению кислотности, поэтому пить  шампанское  на голодный желудок нежелательно. В этом случае появление неприятных ощущений под ложечкой просто гарантировано.

Из-за стимуляции желудочной секреции  шампанское  не рекомендуется при гастритах  и  язвенной болезни. Можно сказать больше — большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта являются противопоказанием к употреблению игристого вина. Хронические холециститы, панкреатиты  и  колиты — все это болезни, при которых  шампанское  пить не стоит.

Миф 4. Шампанское — некалорийный напиток
Так думают почти все. Мало того, встречаются даже диеты на основе  шампанского . Одна из них предусматривает потребление свежих фруктов, которые надо запивать игристым вином. Такая диета не выдерживает никакой критики.

Дело в том, что напиток  вреден  для фигуры, потому что спирт — это один из энергетически наиболее насыщенных продуктов. Игристое вино — не исключение. Самыми калорийными считаются сладкие  и  полусладкие разновидности напитка. Полусухое шампанское и брют менее вредны для фигуры, хотя и небезопасны.

Миф 5. Шампанское очень полезно для сердца
Отчасти это утверждение верно  и  относится к любому алкоголю — он препятствует зарастанию сосудов  и  повышению артериального давления. Аналогичное действие оказывает  и   шампанское. Но если учесть минусы этого напитка, то дозированное употребление красного вина предпочтительнее.

Поэтому выпейте один бокал шампанского, чтоб встретить Новый Год и переходите на красное вино.

  Подписаться на все страницы


Оставить комментарий

*