08

06.10

Медь (Cu)

В организм медь поступает в основном с пищей. Много меди содержится в морских продуктах, бобовых, капусте, картофеле, крапиве, кукурузе, моркови, шпинате, яблоках, какао-бобах. Максимальная концентрация меди отмечена в печени, почках, мозге, крови, однако медь можно обнаружить и в других органах и тканях. Ведущую роль в метаболизме меди играет печень, поскольку здесь синтезируется белок церупоплазмин, обладающий ферментативной активностью и участвующий в регуляции гомеостаза меди.

Медь является жизненно важным элементом, который входит в состав многих витаминов, гормонов, ферментов, дыхательных пигментов, участвует в процессах обмена веществ, в тканевом дыхании и т.д.

Медь имеет большое значение для поддержания нормальной структуры костей, хрящей, сухожилий (коллаген), эластичности стенок кровеносных сосудов, легочных альвеол, кожи (эластин). Медь входит в состав миелиновых оболочек нервов. Действие меди на углеводный обмен проявляется посредством ускорения процессов окисления глюкозы, торможения распада гликогена в печени. Медь входит в состав многих важнейших ферментов, таких как цитохромоксидаза, тирозиназа, аскорбиназа и др. Медь присутствует в системе антиоксидантной защиты организма, являясь кофактором фермента супероксиддисмутазы, участвующей в нейтрализации свободных радикалов кислорода. Этот биоэлемент повышает устойчивость организма к некоторым инфекциям, связывает микробные токсины и усиливает действие антибиотиков. Медь обладает выраженным противовоспалительным свойством, смягчает проявления аутоиммунных заболеваний (например, ревматоидного артрита), способствует усвоению железа.

Пониженное содержание меди в организме:

Причины дефицита меди:

•  недостаточное поступление;
•  длительный прием кортикостероидов, нестероидных противовоспалительных препаратов, антибиотиков;
•  нарушение регуляции обмена меди;
•  интоксикация кадмием, цинком, молибденом.

Основные проявления дефицита меди:

•  торможение всасывания железа, угнетение кроветворения, развитие микроцитарной гипохромной анемии;
•  ухудшение деятельности сердечно-сосудистой системы, увеличение риска ишемической болезни сердца, образование аневризм стенок кровеносных сосудов, кардиопатии;
•  ухудшение состояния костной и соединительной ткани, нарушение минерализации костей, остеопороз, переломы костей;
•  усиление предрасположенности к бронхиальной астме, алпергодерматозам;
•  дегенерация миелиновых оболочек нервных клеток, увепичение риска развития рассеянного склероза;
•  нарушение пигментации волос, витилиго;
•  увеличение щитовидной железы, гипотиреоз;
•  задержка полового развития у девочек, нарушение менструальной функции, снижение полового влечения у женщин, бесплодие;
•  развитие дистресс-синдрома у новорожденных;
•  нарушение липидного обмена (атеросклероз, ожирение, диабет);
•  угнетение функций иммунной системы;
•  ускорение старения организма.

Повышенное содержание меди в организме:

Причины избытка меди:

•  нарушение регуляции обмена меди (при некоторых заболеваниях нервной и эндокринной систем, интоксикациях);
•  избыточное поступление в организм (вдыхание паров и пыли соединений меди в условиях производства, бытовые интоксикации растворами соединений меди, использование медной посуды, внутриматочной спирали).

Основные проявления избытка меди:

•  функциональные расстройства нервной системы (ухудшение памяти, депрессия, бессонница);
•  нарушения функций печени и почек;
•  поражение печени с развитием цирроза и вторичным поражением головного мозга, связанным с наследственным нарушением обмена меди и белков (болезнь Вильсона-Коновалова);
•  аллергодерматозы;
•  увеличение риска развития атеросклероза;
•  гемолиз эритроцитов, появление гемоглобина в моче, анемия;
•  при вдыхании паров может проявляться «медная лихорадка» (озноб, высокая температура, проливной пот, судороги в икроножных мышцах);
•  воздействие пыли и окиси меди может приводить к слезотечению, раздражению конъюнктивы и слизистых оболочек, чиханию, жжению в зеве, головной боли, слабости, болям в мышцах, желудочно-кишечным расстройствам.

  Подписаться на все страницы



Читайте так же

Комментарии