25

06.10

Летнее меню

Летом не хочется есть наваристые супы, жареное мясо, соленые и острые угощения. Такая жирная и калорийная пища нужна тебе зимой для «обогрева». Прислушайся к своему организму и переходи на летнее меню.

Slimmers приготовил для вас парочку «легких» рецептов.

 

Холодный литовский борщ на кефире

Отвари свеклу (4-5 средних шт.), нарежь соломкой и залей ? холодной кипяченой воды. Добавь 8 отварных яиц (нарезанные крупным кубиком), ? кг измельченных свежих огурцов, 2 больших пучка нашинкованной петрушки и укропа. Посоли, заправь кефиром и 2-3 ст. ложки сметаны. Убери кастрюлю в холодильник. Лучше, если борщ настоится в течение ночи, тогда он станет еще более вкусным и приобретет насыщенный ярко-розовый оттенок.

 

 

 

 

Домашний сорбет

Сделай бруснично-клубничный домашний сорбет. 1 кг ягод измельчи в блендере и протри через сито. В сок добавь 1,5 стакана сиропа (1 часть воды и 2 части сахара), взбитый в густую пену белок от 2 яиц и при желании немного коньяка. Взбей массу в блендере, убери в морозилку до появления корочки, снова взбей и опять поставь в холод. Сделай так несколько раз в течение часа. Можно использовать любые ягоды.

 

 

 

Клубничный морс

Вскипяти 2 л воды с 0,3 сахара, затем положи в кастрюлю стакан ягод и вновь доведи до кипения. Дай настояться час, охлади и процеди.

  Подписаться на все страницы


Комментарии

  1. Алена:

    Могу порекомендовать хорошее средство для похудения. В отличии от таблеток безопасен и не имеет побочных эффектов. Пила два раза в день в течении трёх недель + добавляла иногда физ. нагрузки и потеряла 10 килограмм, очень рекомендую. Заказывала через интернет здесь — http://dietl.ru