12

12.10

Диета южного пляжа

Диета южного пляжа разработана американским кардиологом Артуром Агатстоном.

Несмотря на своё легкомысленное название, диета себя позиционирует скорее как образ жизни, нежели кратковременное, стремительное избавление от избыточного веса, потому что содержит в основе принципы здорового питания. Их основоположник, уважаемый господин Агатстон углядел в отказе от употребления в пищу простых углеводов, из которых в результате значительной пищевой обработки удалены важные для здоровья человека волокна – шлифованного риса, к примеру, и предпочтении им углеводов сложных, таких как хлеб, выпеченный из муки грубого помола, фрукты и овощи.

Диета южного пляжа имеет три этапа:

На первом этапе идут наиболее сильные ограничения. Он продолжается две недели. За это время и происходит потеря веса до 6-7кг.

Принимать пищу на первом этапе диеты надо шесть раз в день.

Продукты первой фазы:

Говядина — филе и вырезка, говядина отварная

Телятина — отбивные, филе, вырезка, телятина отварная

Свинина — вареная ветчина, вырезка, свинина отварная

Птица (без кожи!) — индюшачий бекон (2 кусочка в день), куриная и индюшачья грудки, куриная грудка, индейка жареная

Морепродукты — все виды

Мясная гастрономия — только обезжиреные или маложирные продукты, колбаса диетическая

Сыр — чеддер, брынза, моцарелла, проволлоне, рикота, пармезан, тофу обезжиреный или маложирный

Орехи — арахисовое масло 1 ст. л. в день, арахис (20 шт.), фисташки (30 шт.), орехи грецкие (7 шт.)

Яйца — яйца куриные вареные вкрутую без ограничений и в любом виде (если здоровье позволяет)

Овощи — артишоки, спаржа, фасоль и бобовые, брокколи, цветная капуста, балокочанная капуста, огурцы, баклажаны, помидоры (не более 1 шт. в день), сельдерей, любой салат, грибы, шпинат, репа, болгарский перец

Жиры — подсолнечное и оливковое масло

Специи — все специи, в которых нет сахара, экстракты (ванильный, миндальный), лимонный сок, хрен, перец Вкусности — (не больше 75 калорий в день!):какао-пудра, леденцы без сахара, желатин без сахара, карамель леденцовая.

Второй этап продолжается до достижения намеченного результата.

Продукты второй фазы (в дополнение к продуктам первой фазы):

Фрукты — яблоки, абрикосы, черника, мускутная дыня, виноград, вишня, киви, манго, апельсины, груши, сливы, клубника, грейпфрут

Молочные продукты — молоко обезжиреное, соевое молоко, йогурт обезжиреный

Овощи — картофель, горошек зеленый

Иногда можно себе позволить: горький шоколад, обезжиреный пудинг, красное вино, хлеб цельнозерновой, мультизерновой, овсянка, макароны цельнозерновые, хлеб ржаной формовой.

Третий этап — это уже не диета, а просто здоровый образ жизни, который ты привыкаешь вести за время первых двух этапов. Можно есть почти всё, только стараться избегать вредных продуктов. К ним относятся продукты с высоким содержанием крахмала и сахара: макароны и хлеб из муки высшего сорта, сладости, картофель и белый рис.

  Подписаться на все страницы


Комментарии

  1. Люда:

    Хорошая вещь, надо попробовать.

  2. Lyb:

    Не слышала о такой диете никогда! Спасибо.

  3. Алена:

    Могу порекомендовать хорошее средство для похудения. В отличии от таблеток безопасен и не имеет побочных эффектов. Пила два раза в день в течении трёх недель + добавляла иногда физ. нагрузки и потеряла 10 килограмм, очень рекомендую. Заказывала через интернет здесь — http://dietl.ru